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卤鸡翅尖的做法

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上次做卤猪皮的卤水全部都变质了,可能是保存不当吧!有没有大侠教教我怎么保存卤汁呢?今天要做的是卤鸡翅尖,用了李锦记的卤水汁,味道还是很不错滴!

食材明细

  • 鸡翅尖 适量
  • 卤水 适量

卤鸡翅尖的做法步骤

  • 卤鸡翅尖的做法步骤:1
    1
    鸡翅尖洗干净。
  • 卤鸡翅尖的做法步骤:2
    2
    汆水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头爆香。接着把鸡翅尖也倒进去,翻炒到金黄色。
  • 卤鸡翅尖的做法步骤:3
    3
    倒入卤汁,生抽,老抽,盐,糖,还有加一点点水!水沸腾之后,就小火慢慢卤制一个小时就可以了。
  • 卤鸡翅尖的做法步骤:4
    4
    出锅咯,味道不比外面的差哦。

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