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好吃的下酒菜---昆布卷的做法

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前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。
  自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。

食材明细

  • 海带 适量
  • 牛肉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 牛肉粉 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 耗油 适量
  • 料酒 适量
  • 味极鲜 适量

好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤

  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:1
    1
    牛肉切成条状。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:2
    2
    用少许料酒,耗油,腌制半小时左右。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:3
    3
    海带切成5厘米左右宽的条状。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:4
    4
    卷上牛肉条。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:5
    5
    尽量卷紧一些。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:6
    6
    锅内放水,放入盐,味级鲜,糖。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:7
    7
    牛肉粉或者鸡精,辣椒粉,调味。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:8
    8
    放入卷好的海带卷,大火烧开,小火煮闷煮30分钟。
  • 好吃的下酒菜---昆布卷的做法步骤:9
    9
    连汤倒在碗里,放入冰箱浸泡一晚在吃更入味哦~!

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