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卡通小饼的做法

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食材明细

  • 低筋粉 220克
  • 高筋粉 30克
  • 黄油 235克
  • 比利时巧克力 两颗
  • 100克

卡通小饼的做法步骤

  • 卡通小饼的做法步骤:1
    1
    材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。
  • 卡通小饼的做法步骤:2
    2
    低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。
  • 卡通小饼的做法步骤:3
    3
    把黄油放进保鲜袋里。
  • 卡通小饼的做法步骤:4
    4
    用擀面杖把黄油擀薄。
  • 卡通小饼的做法步骤:5
    5
    把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。
  • 卡通小饼的做法步骤:6
    6
    擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。
  • 卡通小饼的做法步骤:7
    7
    把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。
  • 卡通小饼的做法步骤:8
    8
    依旧是按照折被子的方式(不过,这回折的是湿被子)把已经成被的面片重新揉溶,和黄油充分混合,混合后的面团是非常的柔软和有点粘手,可以抹的干粉在手上,然后用模具。
  • 卡通小饼的做法步骤:9
    9
    放进预热好的烤箱,180度,上下火,20分钟,取出,用竹签沾上溶化了巧克力,画上相应的图画。
  • 卡通小饼的做法步骤:10
    10
    女儿的卡通乐园。

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