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大爱冬阴公汤的做法

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最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~

食材明细

  • 青瓜 1根
  • 鱿鱼 1只
  • 6只
  • 蘑菇 适量
  • 柠檬 1个
  • 熬汤底用草鱼头 1个
  • 香菜 1棵
  • 2两
  • 红椒 1只
  • 冬阴公罐头 1罐
  • 3片
  • 1茶匙

大爱冬阴公汤的做法步骤

  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:1
    1
    鱿鱼剥去红皮改花刀,切小块。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:2
    2
    烧开一锅水,鱿鱼汆水待用。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:3
    3
    蚬清洗干净也汆水待用。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:4
    4
    海鲜材料都准备好。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:5
    5
    其它的蔬菜材料都改刀。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:6
    6
    草鱼头下锅煎香,记得放姜。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:7
    7
    等到鱼汤煮得奶白色就可以了。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:8
    8
    舀出两碗鱼汤放小锅里,再倒冬阴公罐头汤下去煮。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:9
    9
    先放蘑菇,再放青瓜。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:10
    10
    汤开之后依次放入虾,蚬,鱿鱼。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:11
    11
    最后放盐跟柠檬汁调味就可以上桌了。
  • 大爱冬阴公汤的做法步骤:12
    12
    红椒跟柠檬片,香菜要来装饰一下就更好。
使用的厨具:煮锅、炒锅

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