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豆角炒肉丝的做法

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这道菜有很重要的配料“沙茶王”,不知道大家是否都能找到,我只知道我都是在我老家潮州买的。OK,下面就看看我怎么做吧~

食材明细

豆角炒肉丝的做法步骤

  • 1
    豆角洗净折成段,瘦肉切条状。
  • 2
    炒锅中放入少许食用油,放入瘦肉翻炒,加入适量盐 生抽 沙茶王以及少许白糖,翻炒至熟透装盘待用。
  • 3
    炒锅中放入适量食用油,放入豆角,大火翻炒半成熟,加入适量盐 生抽 沙茶王,炒至熟透后加入刚炒熟的瘦肉丝,加入蘑菇精后翻炒几秒即可装盘享用。

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