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鲜虾肉春卷的做法

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我这儿很少看到有卖春卷皮的,要吃春卷的话,一般就是买超市里速冻的,昨个瞧见有卖馄饨皮的,想着用馄饨皮试做下,想不到做出来还满好吃的哩,外脆里嫩,非常的上口,哈

食材明细

鲜虾肉春卷的做法步骤

  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:1
    1
    准备食材。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:2
    2
    将猪肉跟虾仁分别剁碎,成末状。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:3
    3
    虾仁末。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:4
    4
    取一大碗将肉、虾末倒入,放入适量盐、五香粉、生抽、香葱、橄橄油、鹌鹑蛋。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:5
    5
    顺同一方向搅打上劲。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:6
    6
    取一大馄饨皮放面板上。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:7
    7
    如图所示折起来。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:8
    8
    以此类推。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:9
    9
    折好的。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:10
    10
    全部折好了。
  • 鲜虾肉春卷的做法步骤:11
    11
    锅里放适量油,5成热时,转中火,码入包好的春卷,正反面煎下,色成金黄色时捞出,用厨房纸巾吸下油即可。

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