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字母肉酱意面的做法

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食材明细

  • 意大利字母通心粉 适量
  • 黄油 适量
  • 肉末 适量
  • 腊肠 适量
  • 蕃茄沙司 适量

字母肉酱意面的做法步骤

  • 字母肉酱意面的做法步骤:1
    1
    黄油下锅内小火化开。
  • 字母肉酱意面的做法步骤:2
    2
    放入腌好的肉末和腊肠略炒。
  • 字母肉酱意面的做法步骤:3
    3
    倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。
  • 字母肉酱意面的做法步骤:4
    4
    烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水两次,煮15分钟,至通心粉煮透,捞起,在凉白开中过一遍。(过冷后加少许油把意粉拌匀, 可防止意粉粘在一起)。
  • 字母肉酱意面的做法步骤:5
    5
    将炒好的蕃茄肉酱和字母意面倒入锅内和在一起不停翻炒,加入盐、味精再翻炒均匀即OK~~装盘。
  • 字母肉酱意面的做法步骤:6
    6
    黄油真的很香,浓浓的奶香味。看起来很像炒米饭吧,我也这么认为,但吃起来感觉QQ的,和炒饭完全两样呢!呵呵。
使用的厨具:炒锅

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