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剁椒腐竹的做法

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食材明细

剁椒腐竹的做法步骤

  • 剁椒腐竹的做法步骤:1
    1
    我买的是新鲜腐竹(袋装的就要用温热水泡发)。
  • 剁椒腐竹的做法步骤:2
    2
    过了水的腐竹 五花肉 少许青椒 剁椒 生姜 蒜。
  • 剁椒腐竹的做法步骤:3
    3
    先把五花肉炒出油。
  • 剁椒腐竹的做法步骤:4
    4
    把生姜 蒜炒香。
  • 剁椒腐竹的做法步骤:5
    5
    倒入腐竹 青椒翻炒。
  • 剁椒腐竹的做法步骤:6
    6
    加入剁椒(剁椒是咸的所以我没有加盐)。
  • 剁椒腐竹的做法步骤:7
    7
    烹入少量的生抽和花椒油翻炒均匀。
  • 剁椒腐竹的做法步骤:8
    8
    起锅装盘。

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