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炸薯条的做法

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继续发受欢迎的小吃---炸薯条。
做菜就像穿衣服有时会撞衫,但是每个人的做法和一些小窍门肯定还是有些区别的。

食材明细

炸薯条的做法步骤

  • 炸薯条的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,切成条。
  • 炸薯条的做法步骤:2
    2
    用水漂净土豆的淀粉(我用水漂了几次)。
  • 炸薯条的做法步骤:3
    3
    水烧开,沸水 稍煮一下。
  • 炸薯条的做法步骤:4
    4
    沸过水的土豆沥干(可以多做一点冻在冰箱里,要吃就直接下锅炸 记住 水一定要沥干哟)。
  • 炸薯条的做法步骤:5
    5
    下油锅炸,(大火 先不要慌着去翻炒 稍微炸变色后再用勺子翻面炸 让它受热均匀 炸透)。
  • 炸薯条的做法步骤:6
    6
    炸好的薯条撒少许盐拌匀。
  • 炸薯条的做法步骤:7
    7
    装盘 挤上番茄酱。

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