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糖醋排骨的做法

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今天小周末啦~~~~~明天可以睡懒觉了哈!
想搞点什么的,接了女儿之后跟朋友一起去菜市场买菜~~~~~~~~
买了排骨,草鱼肉,草鱼头,蘑菇,大葱,丝瓜,洋葱其它阿姨煮~
~~排骨我来搞~~~~~

食材明细

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    准备食材:
    排骨(随意),姜,蒜头。
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    酱油,酸乌醋,冰糖,盐。
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    烧热锅放油。
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    放洗干净的排骨下锅煎。
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    煎到定形了,带金黄色了再放姜蒜煸香。
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    .....
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    煎得差不多就赞酒,放醋(醋要没过排骨)酱油(一汤匙),盐(一点点)调味。
  • 糖醋排骨的做法步骤:8
    8
    冰糖随自己喜好放多少,烧开之后慢火煮大约四十五分钟,中途要翻面,防粘锅。
  • 糖醋排骨的做法步骤:9
    9
    煮好了,(我一般都看骨头突出,肉收紧)捞起。
  • 糖醋排骨的做法步骤:10
    10
    改刀。
  • 糖醋排骨的做法步骤:11
    11
    之后回锅大火收干酱汁。
  • 糖醋排骨的做法步骤:12
    12
    装盘,开吃了。

糖醋排骨的其他做法

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