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莲藕鱿鱼筒骨汤的做法

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莲藕花生鱿鱼筒骨汤滋阴养血、益气和胃。

食材明细

莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤

  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:1
    1
    锅下热水烧开后将筒头放入去血水,约2分钟后捞起,再用清水洗干净。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:2
    2
    莲藕去皮洗净切成厚块。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:3
    3
    花生去壳,姜切片待用。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:4
    4
    少量干鱿鱼泡发好洗净待用。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:5
    5
    将所有材料及姜放进电高压锅里,加入适量的水和一勺白醋,盖上盖子。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:6
    6
    扭到汤水键(时间大概是半小时)。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:7
    7
    半小时排完气后打开盖加入适量的盐。
  • 莲藕鱿鱼筒骨汤的做法步骤:8
    8
    盛上碗即可开吃。

小窍门

莲藕:清热凉血,通便止泻、健脾开胃,益血生肌,止血散瘀



花生:健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血症。



鱿鱼:有滋阴养胃、补虚润肤的功能。含有丰富的钙、磷、铁元素。
使用的厨具:高压锅、炒锅

饮食健康

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