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肉皮煨土豆的做法

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延续着美容的肉皮煨土豆

食材明细

  • 肉皮 适量
  • 土豆 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 酱油 适量
  • 蒜头 适量
  • 辣椒干 适量
  • 味精 适量

肉皮煨土豆的做法步骤

  • 肉皮煨土豆的做法步骤:1
    1
    肉皮洗净,用水煮开,用刀刮净毛和剩余的肥肉,切短条。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:2
    2
    土豆刨皮切块,洗净表面的淀粉,泡在水里防止变黑,泡一会儿就可以把水倒掉了。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:3
    3
    电饭煲多放点水,然后倒入肉皮,下入盐,酱油,姜片就可以煮了。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:4
    4
    蒜头几个待用。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:5
    5
    肉皮煮开后,焖十分钟,再按下煮饭键煮开,然后再焖十分钟,这样的肉皮几次后就开始烂了,要煮烂还是要费点功夫的呢,我煮了一个快小时,尝了下到程度了。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:6
    6
    我又加了适量的水,下入土豆。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:7
    7
    加入辣椒干,蒜头,一起继续煮,咸淡味道我又调整了下,不够咸的再加了一点点盐和味精,煮到收汁。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:8
    8
    最后拔电,用余温焖一焖就可以了。
  • 肉皮煨土豆的做法步骤:9
    9
    肉皮煨土豆的成品。

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