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随意山寨水煮肉的做法

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来盘火辣辣的水煮肉,好劲啊。这个我是翻遍冰箱来搜刮材料,冰箱有什么就煮什么,所以,我叫随意,没正宗的影子在喔。

食材明细

随意山寨水煮肉的做法步骤

  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:1
    1
    腌过的猪肉片、豆瓣酱、辣椒油、花椒、蒜头、姜、大白菜、葱、黄瓜。
  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:2
    2
    南韩辣白菜。
  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:3
    3
    放姜蒜和花椒粉、两大汤匙豆瓣酱爆香。
  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:4
    4
    加放南韩辣白菜,再翻几下。
  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:5
    5
    加大半碗水。
  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:6
    6
    倒入大白菜,烧十分钟,加两茶匙料酒;我觉得大白菜放在这里很入味,下饭一流)。
  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:7
    7
    倒入肉片。
  • 随意山寨水煮肉的做法步骤:8
    8
    等再烧开后搅散肉片,看颜色不够,又加了些辣椒油,加入黄瓜和葱段,撒上炸过的花生,上锅开吃。家里什么菜都不多,就是自己种的黄瓜多,就随意切些黄瓜块加入去了。

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