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山寨版糯米卷的做法

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食材明细

山寨版糯米卷的做法步骤

  • 山寨版糯米卷的做法步骤:1
    1
    糯米用加了适量糖的牛奶浸泡24小时后,蒸成软烂的糯米饭。
  • 山寨版糯米卷的做法步骤:2
    2
    糯米粉加巧克力炼乳。
  • 山寨版糯米卷的做法步骤:3
    3
    和成面团,不放水,完全用炼乳和。粉不宜太多,尽量揉的软点。
  • 山寨版糯米卷的做法步骤:4
    4
    菜板上铺一层保鲜膜,把糯米饭均匀的平铺开。把糯米粉和的团搓成长条,放在糯米饭上。象包饭团一样,或者象卷蛋糕卷一样,把里外的糯米卷起来。隔着保鲜膜把整个长条的糯米卷捏紧点。
  • 山寨版糯米卷的做法步骤:5
    5
    上锅蒸熟。切成小段,摆盘。

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