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辣白菜豆腐汤的做法

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简单,开胃。

食材明细

  • 辣白菜 适量
  • 土豆 适量
  • 香菇 适量
  • 豆腐 适量
  • 韩国辣酱 适量
  • 花嘎 适量

辣白菜豆腐汤的做法步骤

  • 1
    蒜末炒
    放辣白菜,土豆,香菇
    加水,辣酱
    水开
    加豆腐(内酯豆腐,或者豆腐脑)
    加花嘎
    花嘎开口,出锅
    详见日志。
  • 2
    重点在于辣酱,辣炒年糕的专用酱最好,10元左右一包,可以用很多次。
    其次在于炒大蒜和煮豆腐的火候,大蒜不能炒糊,豆腐最好不要煮老了,或者煮碎了。

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