客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 所属分类: 热菜  
熬猪油--白油 油渣子的做法

  1张图片

食材明细

  • 猪油板 适量
  • 适量

熬猪油--白油 油渣子的做法步骤

  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:1
    1
    猪油板去皮洗净。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:2
    2
    然后切成小块。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:3
    3
    放到干锅中。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:4
    4
    加半碗水大火煮开。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:5
    5
    再关小火慢慢煮半小时。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:6
    6
    煮到1小时的样子。猪肥肉变成焦黄色。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:7
    7
    最后捞出油渣子。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:8
    8
    油渣子可以留着做其他用。猪油要冷却后再倒进瓶子里,不用的话可以放冰箱冷藏。
  • 熬猪油--白油 油渣子的做法步骤:9
    9
    放过冰箱以后就变成白色了。

小窍门

1.煮的时候要用小火慢慢熬。

2.中间会有点粘锅的话,就用铲子铲几下。 不要有水,不要会溅到了。
使用的厨具:炒锅

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类