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南瓜盅饭的做法

  3张图片

南瓜盅入口绵软,散发浓浓的乡土气息~

蚝油炒饭口感丰富、鲜美~

食材明细

南瓜盅饭的做法步骤

  • 南瓜盅饭的做法步骤:1
    1
    材料:小南瓜、米饭、虾仁、腊肠、玉米粒、豌豆、胡萝卜
  • 南瓜盅饭的做法步骤:2
    2
    小南瓜切去1/3,剩下2/3挖空内瓤、南瓜籽,稍稍雕刻边缘成为南瓜盅备用。
  • 南瓜盅饭的做法步骤:3
    3
    腊肠、胡萝卜切小粒大小;虾洗净去皮去虾线切小粒备用。
  • 南瓜盅饭的做法步骤:4
    4
    锅置火上依次倒入豌豆、玉米、胡萝卜、腊肠将之炒香。
  • 南瓜盅饭的做法步骤:5
    5
    加入米饭翻炒均匀,再加入适量盐、蚝油调味后盛出备用。
  • 南瓜盅饭的做法步骤:6
    6
    将南瓜上锅隔水蒸5分钟取出,将炒好的花色米饭、虾仁丁混合放入南瓜盅至南瓜软绵即可。
  • 南瓜盅饭的做法步骤:7
    7
    特点:口感丰富、鲜美
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