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蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法

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食材明细

蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤

  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:1
    1
    西兰花掰成小朵,用盐水泡一泡洗净;根部也别浪费了和红萝卜,杏鲍菇一起切片;蒜去皮。
  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:2
    2
    锅里烧水,水开后放点油盐将西兰花烫熟。
  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:3
    3
    捞起摆在盘子周围。
  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:4
    4
    将蚝油,生抽,老抽,白糖,盐,胡椒粉加少量水调成汁。
  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:5
    5
    锅里放油烧热,爆香蒜瓣。
  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:6
    6
    将红萝卜,西兰花,杏鲍菇片倒入翻炒。
  • 蚝油杏鲍菇扒西兰花的做法步骤:7
    7
    倒上调味汁烧至汤浓后先将菜装在盘子里,再淋上汁即可。

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