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蚝油鲍菇扒豆腐的做法

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杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 呵呵,好像很多蘑菇都有这左右,管它,好吃就行了。和豆腐一起,在配些蚝油做调料,那是非常的好吃。

食材明细

蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤

  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:2
    2
    将杏鲍菇切成条,开水焯熟待用。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:3
    3
    杏鲍菇焯熟待用。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:4
    4
    豆腐切片,用淡盐水稍泡。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:5
    5
    入锅煎至金黄。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:6
    6
    豆腐煎好备用。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:7
    7
    起油锅,爆香红椒,蒜。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:8
    8
    .....
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:9
    9
    下菇一起煸炒。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:10
    10
    用适量的蚝油调味。
  • 蚝油鲍菇扒豆腐的做法步骤:11
    11
    将炒熟的蘑菇倒在豆腐上就好了。
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