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南瓜瓤八宝饭的做法

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这是个创新菜,简单又营养。我是川菜厨师。更多川菜!喜欢自制!可以加QQ群89083854(注明:麻辣川菜)

食材明细

南瓜瓤八宝饭的做法步骤

  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:1
    1
    主料:南瓜、糯米。

    辅料:地瓜干、葡萄干、山楂、西红柿。

    调料:果汁、白糖、生粉。
  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:2
    2
    把地瓜干、山楂、西红柿切成小颗粒。
  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:3
    3
    南瓜从中间切开,用刀切下南瓜皮,这样方便蒸熟扒皮。(家里做可以把皮去掉)。
  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:4
    4
    把糯米蒸熟,加入切好的地瓜干、山楂和葡萄干,最后根据个人口味适当加点白糖。
  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:5
    5
    把拌好的糯米饭装进南瓜里,进蒸锅用小火蒸四十分钟。
  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:6
    6
    装盘把南瓜皮扒下来,果汁放锅里烧开加点生粉,待果汁浓稠就浇到南瓜上。(喜欢甜味可以加糖在果汁里)
  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:7
    7
    最后撒上西红柿丁就好咯。
  • 南瓜瓤八宝饭的做法步骤:8
    8
    最后看看里面吧,软软的南瓜加糯米,老少皆宜。

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