客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
酱烧骨的做法

  1张图片

食材明细

酱烧骨的做法步骤

  • 酱烧骨的做法步骤:1
    1
    排骨2斤,西芹2条,洋葱一个,冰糖100g,准备好待用。
  • 酱烧骨的做法步骤:2
    2
    用生粉将排骨扑至变干待用。
  • 酱烧骨的做法步骤:3
    3
    将排骨落锅轻炸。
  • 酱烧骨的做法步骤:4
    4
    将洋葱,西芹,葱轻炸。
  • 酱烧骨的做法步骤:5
    5
    将油轻炸过的材料放入煲里,让西芹和洋葱垫底,排骨铺面,加入冰糖100g,番茄酱100g,大红浙醋50g,生抽2茶匙,食盐1茶匙,头曲40g,香叶5块。
  • 酱烧骨的做法步骤:6
    6
    加2碗清水小火熬约45分钟。
  • 酱烧骨的做法步骤:7
    7
    将熬煮后的酱汁倒入锅中煮沸  加入生粉水将酱汁勾芡  将煮稠的芡汁淋在煮好的排骨上即可。
  • 酱烧骨的做法步骤:8
    8
    摆样,上桌。

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类