客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱
凉拌金针鸡丝的做法

  1张图片

食材明细

  • 青红椒 适量
  • 金针菇 适量
  • 鸡脯肉 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 麻油 适量

凉拌金针鸡丝的做法步骤

  • 凉拌金针鸡丝的做法步骤:1
    1
    青红椒洗净切丝,金针菇洗净去老根,鸡脯肉切丝,加淀粉、生抽拌匀后倒入少许油,再搅拌均匀。
  • 凉拌金针鸡丝的做法步骤:2
    2
    锅内水煮沸,先将金针菇充分煮熟后。
  • 凉拌金针鸡丝的做法步骤:3
    3
    再将青红椒丝放入煮熟后捞出控干水分。
  • 凉拌金针鸡丝的做法步骤:4
    4
    再次将锅内水煮沸,放姜片,倒入鸡丝汆熟后捞出。
  • 5
    所有材料统统入大碗,调入适量盐、鸡精、麻油,蒜拌匀。

小窍门

1.鸡丝加少许油拌匀能让汆出的肉丝更嫩哦.



2.金针菇一定要多煮一会儿,煮熟了才能吃哦.

饮食健康

秘方 缺啥补啥 热荐

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类