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盐煎土豆拌饭的做法

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两个人吃饭最头疼的就是把握那个量
剩饭剩菜那是家常便饭
于是就有了我们家餐桌上各式各样的炒饭、拌饭
今天这个用的全部材料都是剩菜剩饭呢
烧土豆剩下的半碗土豆块
黄瓜蛋花汤剩下的小半根黄瓜
中午没吃了的半根烤肠
还有一碗剩米饭
于是乎——
就成就了这份华丽丽的盐煎土豆拌饭
不一般的好味道哦

食材明细

  • 剩米饭 一碗
  • 土豆 一个
  • 烤肠 半根
  • 黄瓜 半根
  • 适量
  • 食用油 适量

盐煎土豆拌饭的做法步骤

  • 盐煎土豆拌饭的做法步骤:1
    1
    剩米饭一碗、土豆块、烤肠半根、食用油、盐、黄瓜半根忘了拍图。
  • 盐煎土豆拌饭的做法步骤:2
    2
    油热后放土豆块煎,煎到7成熟撒盐粒拌匀,继续煎,煎到两面金黄土豆全熟即可关火。
  • 盐煎土豆拌饭的做法步骤:3
    3
    米饭趁着锅里的热乎劲倒进去,和土豆拌匀即成。
  • 盐煎土豆拌饭的做法步骤:4
    4
    烤肠、黄瓜切片和拌饭一起摆盘,有菜有肉有饭,够丰富吧,开吃。

小窍门

深情“椒”待:



1、土豆在煎的时候只放油和盐就可以,不要加其他调味料啦,这样最好吃

2、土豆可以切的再薄一点,不然不容易煎熟,我这个是剩的土豆块嘛厚了点

3、烤肠如果是在冰箱里拿出来的话,记得加下热哦

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