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油爆口味凤尾虾的做法

  2张图片

一直以来都没有真正的放松。这个月算是挺放松的了!
    妈妈说喝中药的人要伙食好,最好的就算是土鸡和大虾了。这个年月,父母年龄大了,他们很想帮助我,帮我做事情,可惜他们是力不从心。而我作为人子,不能照顾父母已经是很糟糕了,还要他们帮我做事情的话,我都感觉自己愧为人子。按照儒家思想,我已经没有尽到孝道了!
    自己动手,其实也很开心的!在一片的锅碗瓢盆中生活就这样延续!

食材明细

  • 凤尾虾 适量
  • 适量
  • 青红辣椒 适量
  • 生姜末 适量
  • 花椒 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 小葱 适量
  • 食盐 适量

油爆口味凤尾虾的做法步骤

  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:1
    1
    准备好活凤尾虾(现在这个虾还不算贵哦,这么多花了我19元)。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:2
    2
    锅内放油,烧热。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:3
    3
    把活虾直接放入油内。翻炒全部成红色。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:4
    4
    出锅备用。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:5
    5
    等凉了以后,剪去虾须,挑掉虾线。备用。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:6
    6
    准备好青红辣椒和小葱。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:7
    7
    把青红辣椒切成圈、小葱切段,再准备好生姜末和少许花椒。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:8
    8
    另外起锅,放入少许油,烧热。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:9
    9
    放入生姜末、花椒爆香。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:10
    10
    放入青红辣椒,翻炒至8分熟。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:11
    11
    再放入备用的虾,加入酱油、料酒烧5分钟左右,最后放入小葱、食盐即可出锅。
  • 油爆口味凤尾虾的做法步骤:12
    12
    装盘上桌了。

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