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鸡蛋菜花的做法

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鸡蛋菜花这道菜是我第2次做了,真的很好吃呢,喜欢那鸡蛋包裹着菜花的味道,我们都知道菜花是不容易入味的,味道和色彩都很单一,喜欢吃菜花的亲们可以试试这种方法哟。

食材明细

鸡蛋菜花的做法步骤

  • 鸡蛋菜花的做法步骤:1
    1
    菜花 2个鸡蛋。
  • 鸡蛋菜花的做法步骤:2
    2
    把菜花洗净掰成小朵。
  • 鸡蛋菜花的做法步骤:3
    3
    鸡蛋加上一点香油打散。
  • 鸡蛋菜花的做法步骤:4
    4
    掰成小朵的菜花焯水。
  • 鸡蛋菜花的做法步骤:5
    5
    锅中放油爆香姜碎。
  • 鸡蛋菜花的做法步骤:6
    6
    倒入焯好水的菜花。
  • 鸡蛋菜花的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀 加入盐继续翻炒。
  • 鸡蛋菜花的做法步骤:8
    8
    慢慢撒上打散的鸡蛋,小火等鸡蛋凝固加入鸡精即可。

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