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香菜火腿摊煎饼的做法

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食材明细

  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 火腿肠 适量
  • 香菜 适量

香菜火腿摊煎饼的做法步骤

  • 香菜火腿摊煎饼的做法步骤:1
    1
    加俩鸡蛋进面里,加水拌成糊糊。
  • 香菜火腿摊煎饼的做法步骤:2
    2
    火腿香菜切末,拌匀,放盐,五香粉,鸡精,胡椒粉。
  • 香菜火腿摊煎饼的做法步骤:3
    3
    加一大汤匙食用油搅拌。
  • 香菜火腿摊煎饼的做法步骤:4
    4
    锅底放油,把锅边也沾上,多余的油倒出来。糊糊一勺,以大汤勺为量。
  • 香菜火腿摊煎饼的做法步骤:5
    5
    用锅铲把面推匀,火要小,电磁炉是最小火力,摊的时候不要用力,面糊遇热会凝结,把没有凝结的推过去,不要碰坏已经凝结的。
  • 香菜火腿摊煎饼的做法步骤:6
    6
    翻个身,煎一会就可以了。

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