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苦瓜炒蛋的做法

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食材明细

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜洗净切片,备2个鸡蛋。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水,将苦瓜烫一下再过凉水控干水分。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打散,搅拌成蛋液。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    烧热油,将鸡蛋液下锅炒。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    等到快凝固时放入苦瓜翻炒。
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    炒匀后加白糖,盐少许即可装盘。

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