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香煎红杉鱼的做法

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食材明细

香煎红杉鱼的做法步骤

  • 香煎红杉鱼的做法步骤:1
    1
    姜切成沫和片状两种,葱切花,红椒半只切细,香菜洗净后掰成长段。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤:2
    2
    将红杉鱼洗净,用少许盐、绍酒、姜片腌20分钟。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤:3
    3
    起锅放油烧热,再放入腌好的鱼,用小火煎至两面呈金黄色。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤:4
    4
    加入姜粒、红椒粒、放入胡椒粉、盐、鸡精。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤:5
    5
    用小火煎至入味。
  • 香煎红杉鱼的做法步骤:6
    6
    装盘,淋入香油,撒入葱花,再摆上香菜即可。
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