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柠檬梅汁里脊的做法

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这是一道低盐菜,整个过程,没放一点盐,酸甜口味,菜里加入话梅,还可以起到调节食欲的作用

食材明细

柠檬梅汁里脊的做法步骤

  • 柠檬梅汁里脊的做法步骤:1
    1
    里脊肉取中段,切约3-4毫米大片。
  • 柠檬梅汁里脊的做法步骤:2
    2
    将玉米粉、鸡蛋放中入中抓匀。
  • 柠檬梅汁里脊的做法步骤:3
    3
    话梅与柠檬草加水在微波炉中转十五分钟,如果添加热水,可减少用时,滤出备用。
  • 柠檬梅汁里脊的做法步骤:4
    4
    油锅160度,下肉片炸约两分钟,至表面黄脆捞出。
  • 柠檬梅汁里脊的做法步骤:5
    5
    将煮好滤出的汤汁加苹果醋1匙、糖1匙、番茄酱2匙,玉米淀粉2匙煮开,至汤浓。
  • 柠檬梅汁里脊的做法步骤:6
    6
    入炸好的肉片,煮好的话梅、豌豆收汁盛出。

小窍门

1、柠檬草没有可换至新鲜柠檬汁或不加

2、番茄酱等其它调味料用量可根据自己的口味进行增减

饮食健康

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