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简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法

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普通的萝卜,简单的炸成丸子,也是美味...美味就如此简单...

食材明细

香炸萝卜丸的做法步骤

  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净备用。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:2
    2
    把萝卜用擦丝器擦成丝。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:3
    3
    萝卜丝擦好了。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:4
    4
    加入面粉.盐。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:5
    5
    加入1个鸡蛋液。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:7
    7
    手上沾油,捏成小丸子。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:8
    8
    捏好的丸子放入干淀粉中。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:9
    9
    均匀的沾上一层干淀粉。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:10
    10
    丸子就做好了。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:11
    11
    锅里放花生油。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:12
    12
    油烧到7成热,下入做好的丸子小火炸。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:13
    13
    炸到丸子成金黄色捞出。
  • 简单的美味---香炸萝卜丸(萝卜丸子的详细制作过程)的做法步骤:14
    14
    香喷喷的萝卜丸子....

小窍门

1.做萝卜丸子要用擦丝器擦出的丝软,便于制作。



2.如果不喜欢太重的萝卜味.可以用盐把萝卜丝腌一下,去掉萝卜味。



3.外裹一层淀粉,可以阻止丸子过多的吸入油脂,还起到外酥里嫩的效果。



4.炸萝卜丸子面粉一定不要多放,面粉放多了炸出的丸子硬,不好吃。
使用的厨具:炒锅
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