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泡椒凤爪的做法

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那种咸香酸辣的口感,让人吃了边跳直流泪,可是却实在忍不住一个劲的往嘴里塞!

食材明细

泡椒凤爪的做法步骤

  • 泡椒凤爪的做法步骤:1
    1
    材料:鸡爪、泡椒、白醋、盐、姜片、花椒
  • 泡椒凤爪的做法步骤:2
    2
    鸡爪洗净剪去指甲,剁成小段。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:3
    3
    锅置火上加适量水下入姜片、料酒、花椒、少许盐煮沸,倒入鸡爪继续煮至5分钟。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:4
    4
    将鸡爪捞出清洗一下,放流水下冲半小时,去除表面胶质(避免泡制浑浊)
  • 泡椒凤爪的做法步骤:5
    5
    容器中倒入开水放入花椒和泡椒先泡一会儿。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:6
    6
    倒入冲淋好的鸡爪中,倒入泡椒水、适量盐、白醋、姜片混合均匀。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:7
    7
    密封起来,放入冰箱冷藏室12小时即可食用。
  • 泡椒凤爪的做法步骤:8
    8
    特点:咸香酸辣

泡椒凤爪的其他做法

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