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杂蔬小炒的做法

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食材明细

杂蔬小炒的做法步骤

  • 杂蔬小炒的做法步骤:1
    1
    葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
  • 杂蔬小炒的做法步骤:2
    2
    锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
  • 杂蔬小炒的做法步骤:3
    3
    煎熟后装起备用。
  • 杂蔬小炒的做法步骤:4
    4
    用余油将洋葱炒出香味。
  • 杂蔬小炒的做法步骤:5
    5
    用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
  • 杂蔬小炒的做法步骤:6
    6
    再下葫芦继续翻炒。
  • 杂蔬小炒的做法步骤:7
    7
    炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
  • 杂蔬小炒的做法步骤:8
    8
    炒匀,加盐,鸡精调味后即可。
使用的厨具:炒锅
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