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西芹炒虾仁的做法

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食材明细

西芹炒虾仁的做法步骤

  • 西芹炒虾仁的做法步骤:1
    1
    西芹去除根、叶洗净。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:2
    2
    洗净的西芹斜刀切厚片。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:3
    3
    基围虾。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:4
    4
    把基围虾去除外壳和虾线(虾仁可以先上浆腌制一会)。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:5
    5
    干木耳泡发后洗净。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:6
    6
    炒锅上火倒油、油热后炸香葱姜末。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:7
    7
    倒入虾仁翻炒几下、再次放入西芹、木耳、放盐、味精、胡椒、最后用湿淀粉勾薄芡。
  • 西芹炒虾仁的做法步骤:8
    8
    装盘上桌。

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