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醋溜土豆丝的做法

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食材明细

醋溜土豆丝的做法步骤

  • 1
    土豆去皮切丝,切好的土豆丝用水泡会冲洗沥干,拿一个碗倒适量白醋和盐调匀备用。
  • 2
    锅放油放姜蒜炒香。
  • 3
    接着放土豆丝快速炒2分钟,再放调好的醋快速翻炒,最后放紫甘蓝丝炒匀即可出锅!
    整个炒至过程动作要快,土豆丝不能炒得过久!

小窍门

这道菜加了紫甘蓝非常漂亮!呵呵  看起来就很有食欲!

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