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奶油玉米棒的做法

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少爷说,想吃玉米。
于是,我直奔市场的玉米专卖档。毫不犹豫地挑了三条,呵呵,胖乎乎的玉米怪惹人爱,一称,店家告诉我15块钱,我以为听错了,那是玉米耶,三条玉米15块钱,我十分惊讶地问店家多少钱一斤,店家看着我惊讶的表情,很冷静地告诉我,七块五元一斤,并且这个价钱已经卖了一段时间了。我拿起胖乎乎的玉米左看右看,怪不得那么胖乎乎,原来都是用白花花的银子喂的。心简直在滴血,忍痛掏出了15块大洋,没方法,谁让少爷想吃尼。
既然花了那么多银子卖了它,得好好炮制一下,才对得起俺那白花花的银子,考虑了许久,终于决定用黄油来煮,这样既有奶油的香味又可以保留玉米的清甜。
瞧,用黄油煮的玉米是不是特别不同,很实在地说一句,跟KFC的玉米味道没两样。

食材明细

奶油玉米棒的做法步骤

  • 奶油玉米棒的做法步骤:1
    1
    把材料准备好;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:2
    2
    玉米洗干净并去掉玉米须;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:3
    3
    把玉米切成三段;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:4
    4
    把切好的玉米放进锅中;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:5
    5
    注入清水,加入的清水要没过玉米;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:6
    6
    加入黄油和白砂糖;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:7
    7
    盖上锅盖,大火把水煮开;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:8
    8
    水开后,用筷子把玉米翻一翻面,转中小火继续煮;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:9
    9
    煮至快收汁的时候(约30分钟左右),用筷子不断地翻面,这样可以使玉米入味的更加均匀;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:10
    10
    煮至汁干后就可以上碟了;
  • 奶油玉米棒的做法步骤:11
    11
    就是这么简单,如果懒的话,也可以把玉米放在高压锅里用淡奶和黄油一起压一压,也一样很好味道。
  • 奶油玉米棒的做法步骤:12
    12
    胖乎乎的,多饱满。
使用的厨具:蒸锅

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