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酱脊骨---东北名菜新做法的做法

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最近天气很冷,突然想起了脊骨,那个香啊。。。配上米饭,焖面都可以的。。。( 我配的焖面)

而且做法很简单呢。。。

食材明细

酱脊骨---东北名菜新做法的做法步骤

  • 1
    脊骨开水中过一下去血水, 然后放入装有淘米水的大锅里( 第二遍,第三遍的淘米水哦.) 大火烧开。
  • 2
    锅开后放入酱油,葱姜,白酒,糖,转小火炖 2个小时 最后可以加味精,鸡精,盐调味。

小窍门

1, 用淘米水煮出来的更有味道。。



2, 多加酱油,少放盐。。但依个人口味调试,可以尝汤。。。

饮食健康

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