客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  常见菜式   外国美食   儿童   热菜   朋友聚餐   泰国菜   咖喱菜   秋季食谱   午餐  
咖喱蟹的做法

  1张图片

食材明细

咖喱蟹的做法步骤

  • 咖喱蟹的做法步骤:1
    1
    处理好螃蟹(如何杀螃蟹请搜索视频,网上很多,只要一把大剪刀就可以搞定全部;刚好新买的厨房大剪刀可以派上用场了),洗净切块,裹上面粉,待炸
  • 咖喱蟹的做法步骤:2
    2
    油锅多放点油,烧热,下点葱姜爆一爆。
  • 咖喱蟹的做法步骤:3
    3
    把螃蟹块大火过油,不停翻炒,全部变红后捞起沥油 ,待用
  • 咖喱蟹的做法步骤:4
    4
    切好配料,
  • 咖喱蟹的做法步骤:5
    5
    接下来开始做咖喱;锅洗净,小火下黄油,融化(我这黄油因为沾了点咖喱粉,所以这个颜色,没有焦哦)。
  • 咖喱蟹的做法步骤:6
    6
    倒入辣椒末,洋葱末,姜蒜,用小火炒香。
  • 咖喱蟹的做法步骤:7
    7
    倒入咖喱粉,小火迅速翻炒下。
  • 咖喱蟹的做法步骤:8
    8
    加入适量水和香茅,葱段,稍煮,成咖喱汁
  • 咖喱蟹的做法步骤:9
    9
    把螃蟹倒入咖喱汁中翻炒
  • 咖喱蟹的做法步骤:10
    10
    加入牛奶,盐和鱼露;收汁。起锅前撒点薄荷叶。起锅后撒上柠檬汁就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 常见菜式   外国美食   儿童   热菜   朋友聚餐   泰国菜   咖喱菜   秋季食谱   午餐  

咖喱蟹的更多做法

更多

最新推荐的菜谱

更多 常见菜式 外国美食 儿童

热门专题

更多

本菜谱被以下菜单收录

最受欢迎的家常菜

更多