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肉末豆角焖面的做法

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今天家里吃的脊骨,想想吃米饭太单调了。。于是乎想起了这个焖面。。香啊。。哈哈

食材明细

肉末豆角焖面的做法步骤

  • 1
    豆角掰成5cm左右, 肉切丝。
  • 2
    锅里放油,加入肉末,直到肉末发金黄熟透,可以加些五香粉。加入部分蒜末和所有葱花。加入豆角,煸炒两三分钟。。加入酱油(50ml) 糖,水末过豆角。
  • 3
    炖开后,把汤倒入一个大碗备用。。。锅里豆角平铺锅底。。加入面条,分次加每次都淋上汤汁。。最后把所有的汤都加入锅里。
  • 4
    小火加盖炖到快收汁。。。加入蒜末,淋香油。。。出锅。
  • 5
    我买的鸡蛋压面。。更筋道。。嘿嘿。

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