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中秋粽子飘香的做法

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食材明细

中秋粽子飘香的做法步骤

  • 中秋粽子飘香的做法步骤:1
    1
    粽叶。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:2
    2
    糯米需要提前泡上几个小时,并且用少许酱油 酒腌制入味。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:3
    3
    五花肉切好,用酱油、盐、酒腌制入味。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:4
    4
    排骨都切好,用酱油、盐、酒腌制入味。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:5
    5
    板栗剥去外膜。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:6
    6
    青豆洗干净。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:7
    7
    关键就是包了,我们这里的粽子用的是两张粽子叶,我的图片有详细的包的过程,主要手势很重要,包好,要捏的紧,扎的要紧,这样的粽子才好吃。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:8
    8
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:9
    9
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:10
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:11
    11
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:12
    12
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:13
    13
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:14
    14
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:15
    15
    青豆的粽子外面加了一段稻草做记号,这样很好认;喜欢吃什么口味的人就自己选了。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:16
    16
    排骨粽子妈妈特意留了一点粽叶当尾巴,这样一看就认识了。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:17
    17
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:18
    18
    妈妈用的是家里的柴火灶煮的,当天煮开,余火闷一个晚上,天亮的时候粽子就特别的好吃,入味了。
  • 中秋粽子飘香的做法步骤:19
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:20
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  • 中秋粽子飘香的做法步骤:21
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