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铁板鱿鱼须的做法

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什么铁板我只不过是用厚的铁锅而已,在大排档铁板鱿鱼须是非常受欢迎的一道小吃,远远就能闻到鱿鱼的鲜香,看着小贩用小铲挤压分割着,听到鱿鱼在铁板上发出滋滋的声响,真是口水直流呀。女儿很爱吃呢,可是我和老公都不让她吃,总觉得不卫生,只好回家做给她吃了。在国庆长假里,可以试试做一道简单卫生的铁板鱿鱼须,再来一瓶啤酒那叫爽。。。。

食材明细

铁板鱿鱼须的做法步骤

  • 铁板鱿鱼须的做法步骤:1
    1
    鱿鱼须撕去表皮洗净,切成段 洋葱切丝。
  • 铁板鱿鱼须的做法步骤:2
    2
    准备好酱料,孜然粉。
  • 铁板鱿鱼须的做法步骤:3
    3
    油烧到九成到十成热,倒入鱿鱼须 大火让它煎一会儿。
  • 铁板鱿鱼须的做法步骤:4
    4
    快干时,撒入少许料酒,翻炒,加入豆瓣酱 辣椒酱翻炒。
  • 铁板鱿鱼须的做法步骤:5
    5
    加入洋葱丝继续翻炒。
  • 铁板鱿鱼须的做法步骤:6
    6
    撒上孜然粉和熟芝麻即可。

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