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土豆

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  • 土豆 [食材]

    土豆的学名是马铃薯,拉丁名:Solanum tuberosum L“土豆”是通称,个别地区叫洋芋,英文为potato(其中potato的复数为potatoes),在法国,土豆被称为“地下苹果”。

  • 土豆 [食材]

    土豆薯形呈长椭圆形,芽眼较小。果皮呈黑紫色,乌黑发亮,富有光泽。果肉为深紫色,外观好看,颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%,口感较好,品质极佳。

  • 谁才是土豆真正的兄弟? [专题]

    芋头又名芋艿,为天南星科多年生草本植物芋的地下肉质球茎。芋头口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化而不会引起中毒。是一种很好的碱性食物。

  • 酸辣土豆 [专题]

    酸辣土豆丝是一道色香味俱全的汉族菜式。此菜是老百姓餐桌上最常见的家常菜。其主料土豆性平和胃,有改善肠胃功能、预防高血压的功效。辅料辣椒富含维生素C,可增强体力、冠状动脉硬化。

  • 土豆的六十种做法 [专题]

    土豆君是我们最熟悉不过的食材啦,但越是普通的食材越容易做出多种多样的美味哦~

  • 土豆 [专题]

    土豆泥又名马铃薯泥,是以土豆为原料,添加一些相应的调料,放到容器中煮熟,以工具捣成泥状,或是先将土豆煮熟后去皮捣成泥再加入其他辅料搅拌均匀,所做成的一种食品。

  • 牛肉炖土豆 [专题]

    牛肉炖土豆是一款家常菜品,主要食材是土豆和牛肉,主要烹饪工艺是炖。成品色泽酱红,营养丰富。

  • 土豆 [专题]

    自己在家制作的土豆泥,不但真材实料,营养健康,还可以做成各种各样的形状,让孩子们吃得更开心。再搭配面包和水果做早餐,很美味哦~

  • 醋溜土豆 [专题]

    醋溜土豆丝属于鲁菜,是一道家常菜品。主要食材是土豆,主要烹饪工艺是炒。味道咸中带酸,口感脆爽,是百姓饭桌上的家常菜。

  • 土豆炖牛肉 [专题]

    土豆炖牛肉准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联所谓的“共产主义”生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为我们中国的一道家常菜。

  • 尖椒土豆 [专题]

    尖椒土豆片味道鲜美,口味独特,制作简单的家常菜。

  • 酸辣土豆

    原料:土豆、葱、姜、蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。

  • 土豆炖牛肉

    原料:牛腩、牛腱子、土豆、胡萝卜、红干辣椒、葱、姜、炖牛肉料。

  • 美味土豆

    原料:土豆、肉末、木耳、小黄蘑、香菜、葱花、姜末。

  • 土豆烧牛肉

    原料:牛肉、土豆、胡萝卜、辣椒、葱姜、八角、冰糖、老抽、料酒、油、盐。

  • 快速营养早餐-----土豆鸡蛋饼

    原料:土豆、鸡蛋、面粉、香葱、食盐、孜然粉、胡椒粉。

  • 土豆鸡蛋饼

    原料:鸡蛋、土豆、洋葱、大葱、食用盐、胡椒粉、面粉。

  • 酸辣土豆

    原料:土豆、胡萝卜、青椒、干红椒、干花椒、蒜籽、盐、鸡精、糖、白醋、香油。

  • 双椒土豆

    原料:青椒、红椒、土豆、蒜瓣、盐、生抽。

  • 土豆炖鸡块

    原料:土豆、鸡块、小葱、姜、大蒜、干辣椒、大料、植物油、老抽、盐、五香粉、味精、料酒。

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