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碗里姜膳的菜谱

共106篇
  • 盐水花生

    2017-8-17

    原料:新鲜带壳花生、姜、八角、花椒、香叶、干红辣椒、桂皮、盐、料酒、清水。

  • 红烧猪骨

    2017-8-16

    原料:猪骨、葱、姜、八角、香叶、干茴香梗、植物油、盐、鸡精、白糖、料酒、生抽、香醋、清水。

  • 青红椒黄瓜小炒

    2017-8-11

    原料:青椒、红椒、黄瓜、五花肉、葱、蒜、植物油、盐、郫县豆瓣酱、料酒、鸡精、香油、白糖。

  • 酥炸海鲫鱼

    2017-8-7

    原料:海鲫鱼、葱、姜、花椒、植物油、盐、白糖、料酒、生抽、醋、白胡椒粉、淀粉、椒盐。

  • 黄焖鸡

    2017-8-7

    原料:鸡腿、青椒、红椒、香菇、植物油、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、花椒、香叶、盐、料酒、生抽、香醋、白糖、白胡椒粉、清水。

  • 酸菜饺子

    2017-8-5

    原料:猪肉、东北酸菜、葱、姜、盐、植物油、鸡精、料酒、生抽、白胡椒粉、香油、清水。

  • 茶香鹌鹑蛋

    2017-8-4

    原料:鹌鹑蛋、茶叶、姜、八角、花椒、香叶、生抽、料酒、盐、清水。

  • 茄汁鲅鱼

    2017-8-4

    原料:鲅鱼、蕃茄、植物油、葱、姜、蒜、八角、生抽、料酒、香醋、白糖、白胡椒粉、盐、清水。

  • 蕃茄炒花菜

    2017-8-3

    原料:花菜、番茄、培根、植物油、葱、蒜、料酒、生抽、白糖、盐、白胡椒粉、鸡精、香油。

  • 冬瓜肉丸汤

    2017-8-3

    原料:冬瓜、猪肉丸子、葱、蒜、植物油、料酒、蚝油、白胡椒粉、盐、鸡精、香油、骨汤、枸杞子、香醋、香菜。

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