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豆浆芋圆

花擦擦 精华 发表于2017-12-06 22:18

食材

主料  红薯  1个   芋头 1个   黄豆  50克

配料  木薯粉    适量

所有食材

红暮和芋头去皮洗净蒸熟

蒸熟的红薯和芋头捣泥

木薯粉放红薯泥中搅拌

芋头泥同样方法搅拌,揉成圆团

将红薯团擀成长条切小段揉圆

全部完成的红薯芋圆沾木薯粉揉匀,防止粘连

同样方法完成芋头芋圆

锅中放水煮开,放入芋圆煮熟

煮熟的芋圆放凉开水浸泡,使芋圆有嚼劲

黄豆洗净放豆浆机中

按干豆键煮,至鸣叫声响豆浆好了

将芋圆放入碗中倒入豆浆即可

成品图


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