10分钟完成美味肉松寿司-啰嗦版

2010-05-19 20:43
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说实话,我不爱日本菜,因为严重的民族情结。可是宝宝太爱寿司了,每次在沃尔玛看到寿司就两样放光。
其实寿司还是中国传到日本的呢,据说是中国的渔民出海的时候,用紫菜包饭,后来这个吃法传到日本,结果变成日本的传统菜了。
寿司的由来就不深究了,宝宝爱吃就行呵呵!!
这款寿司超简单易做,一般10分钟就能完成。做野餐的点心做好啦。
原料:
紫菜卷一张,米饭一小碗,白醋5g,盐1g,糖2g。(可以根据爱好自己调整)
1.米饭一小碗放凉备用,最好选用比较软的香米。
2 白醋和糖盐搅匀,放微波炉加热,目的是为了去掉白醋的酸味。
3 把加热好的醋放进米饭拌匀。
4 把米饭均匀的铺在紫菜卷上,口子这里不要铺,不然会卷不上的。
5 把肉松均匀的撒在米饭上,最后用手压一压。这个时候已经能够闻到香味了。
6.慢慢的卷起来,卷的太快的话紫菜卷会裂开哦。
7 口子这里要放几粒米粒,这样卷好后紫菜卷不会松开。
8 用菜刀按照自己的喜好切成一段一段。记住菜刀要沾水。
9 好啦,美味的寿司做好啦,小小的寿司一口一个。
每次做好寿司宝宝总能在几分钟内消灭,如果我们拿了两块吃,他就会心疼的不得了,马上加快吃的速度。嘿嘿而且几天不吃就会缠着要我做呢!!!
 
小贴士:
 
很多超市有寿司醋卖,如能买到寿司醋就最好啦。因为我家只有白醋,我就就地取材啦。反正吃起来和日本料理店里的差不多。还有用苹果醋也不错啦。
切好的寿司上可以加黄瓜片加色拉酱。漂亮又好吃。可惜我家宝宝不爱吃就不加了呵呵。。。。。。。
 
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