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    女儿22个月了,喜欢吃肉,所以我为她做了这个鱼肉松,自己家做的肉松,可以少油、少糖、少盐,自然健康,当然味道会稍迅于商店里用太多调料来浓墨重彩的肉松;而且不添加任何防腐剂,用的肉也是新鲜看得见的,孩子吃的放心,对妈妈来说就算麻烦点,又算什么?况且,烹饪本身也是件很有乐趣的事。

     家里有宝宝的妈妈们,试试吧,自己做的肉松更健康哦,而且大人老人小孩皆宜,孩子也很好消化的。看看我女儿吃的多香吧~~

材料:
草鱼(很多鱼都可以,只要刺少的就行),葱,姜,料酒,盐,糖,生抽,油
做法:
1、草鱼洗净切片,用盐、料酒腌半小时,洒上葱姜
2、开水上锅蒸约10分钟
3、将鱼刺和葱姜剔除
4、炒锅放适量油,小火翻炒
5、不停的翻炒以防粘锅,将水分完全炒干,炒至金黄即可

 

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