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生活越来越好,鸡鸭鱼肉是想吃即有;亲们越来越强调以素食为主。沙拉,简单也味美,以水果和蔬菜为主料,调入自己喜欢的沙拉汁,色彩缤纷,营养丰富。

水果与蔬菜含有多种维生素和矿物质以及各种色素成分。制做沙拉的食材,调料也是生活常见,只要我们稍动脑筋,就能发挥其各种妙用,而且一份美味又营养的沙少还可以代替正餐,还有食疗效果,是健康的绿色饮食。

比如,今天这一份面包鸡蛋沙拉,配了鸡蛋,面包,小番茄,还有苦菊,来杯牛奶,很棒的一餐。

食材:杂粮面包100克、(2至3片)小番茄50克、苦菊50克、沙拉酱适量

做法与步骤图:

1、杂粮主包,切小块。

2、摆入烤盘中,入烤箱160度烤6分钟。

3、鸡蛋用小锅,加水煮熟,一般煮10分钟左右,再焖数分钟。成熟度以个人喜欢为主。

4、备好其他蔬菜。

5、将煮好的鸡蛋切段。所有食材摆入盘中。

6、挤入沙拉酱即可。也可以调制自己喜欢的沙拉汁。

小贴士:

1、烤制面包以自家烤箱温度为准。

2、配菜随个人喜欢来选。



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