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家里韭菜基本都不断货,家人隔差五送上一把,于是就想着做一次美味烤豆皮卷韭菜,把街边小吃带回家。

夏天来了,烧烤也跟着热火朝天,挑选素烤的时候是不是必点豆皮韭菜呢,自己动手把美味小吃做起来。

烤的时候撒了一些黑椒,食盐,最后也可以抹上一些韩式辣椒,或是撒些辣椒粉,椒盐都可以。

因为是做给孩子吃的,所以我这个口味有些清淡。

食材:豆皮200克、韭菜200克、

配料:黑胡椒适量,食盐适量,橄榄适量,韩式辣酱适量。

做法与步骤图:

1、豆皮切小方。

2、韭菜洗后沥去水份,切段。

3、竹签用开水烫洗。

4、取一片豆皮,放上适量韭菜。

5、然后串起来,两根竹签同串。

6、外层涮上一层橄榄油。

7、可以摆上烤网,中层,下层放上烤盘。也可以直接摆上烤盘中。

8、烤箱中层200度10分钟。出炉后撒上调料即可。也可以涮上辣椒再烤5分钟。

小贴士:

调料口味随意。

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