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【食·色粥谱】——绿豆燕麦粥

食·色 精华 发表于2017-09-26 06:03

大暑时节,人体出汗较多,补充水分,莫过于粥汤。长夏最是难熬,暑湿之气易入侵人体,可多吃些健脾化湿的食物,如薏米,赤小豆,山药,南瓜,冬瓜之类。

绿豆燕麦粥也是一款不错的安度酷暑的粥,可以清热解毒去暑,降压降脂瘦身。煮得稀薄一点还可以补充身体流失的水分。

第一次尝试,感觉不错。。。。




用料:绿豆50克,燕麦片100克,水适量

绿豆用清水浸泡2小时,放入电饭煲,加入适量水,盖上盖子,通电,选择煮粥功能,设定时间为1小时。启动。

倒计时到20分钟,揭盖,绿豆成熟,加入燕麦片,继续煮粥,煮粥结束,揭盖,盛出食用,

不错。。。。

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