客户端
美食天下

社区

社区广场 话题 日志 活动

正琢磨着如何尽快消灭掉南瓜和栗子,却发现案台上又剩下一小碗煮好的方便面。感觉这方便面来得太不是时候。左右为难之间忽然想起曾经的方便面蛋糕,再把南瓜组合进去岂不是一举两得?

关于方便面的蛋糕当然得是咸的,南瓜添色,再加点葱花增加一份清香。最后效果还真不错,白白的方便面嵌在金黄的蛋糕里,很是有趣。有一种恶作剧般的得意。。。。



用料:南瓜125克,低筋粉80克,煮方便面55克,糖5克,葱花7克,玉米油25克,盐1克,泡打粉2克,小苏打0.5克,水20毫升,鸡蛋1个。

鸡蛋,盐,白糖,倒入大碗中,搅拌均匀。加入油,水,搅拌均匀。加入蒸熟的南瓜,搅拌均匀。泡打粉,小苏打,面粉混合,筛入蛋糊中,拌匀。加入方便面,拌匀。倒入葱花,拌匀。装入马芬杯中,八分满。

放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟,熟透,出炉。立即脱模。掰开,趁热食用。

方便面隐约显露在表面。。。。。

食·色推荐的日志

大家正在看

推荐专题

有奖活动 美食专题

菜谱大全

家常菜 菜谱分类