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肉片烧双菇

绿野薄荷 精华 发表于2017-07-17 20:04

这两天上班都是七点多才回家,做饭都觉得累,买的老胜香包子,省事。今儿不到五点到家有时间拍照了。做一道蘑菇菜。海鲜菇,白玉菇和肉片一起烧,加上辣椒,鲜美下饭。

原料:海鲜菇,白玉菇,瘦猪肉,辣椒,酱油,盐,葱,淀粉。


做法:瘦猪肉切片用淀粉上浆。


辣椒洗净切片,过油备用。


将海鲜菇,白玉菇焯水备用。


将肉片过油,盛出备用。


葱花炝锅,放酱油,盐炒香。


放入焯过水的蘑菇一起烧制。


将蘑菇和肉片烧熟,放入辣椒炒匀即可。


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